| 龙猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 366克 | 龙猫饼干热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于灭火150分钟消耗的热量...720 | |||||
龙猫饼干的做法共19个步骤
食材主料/辅料
低粉（180克）、黄油（100克）、糖粉（50克）、蛋液（20克）、可可粉（适量）
1/19. 黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀
2/19. 分次加入鸡蛋液打均匀至完全吸收
3/19. 筛入低粉，用刮刀或手揉成光滑的面团
4/19. 揉成光滑的面团
5/19. 取一大部分加入适量可可粉，揉匀，做成可可面团，包上保鲜膜静置醒发半个小时
6/19. 铺上保鲜膜，用擀面杖将面团擀成3mm薄的面皮
7/19. 用模具压出龙猫的身体
8/19. 原色面团用模具压住龙猫的肚子
9/19. 同理做出龙猫的手、肚子和伞，摆在不沾烤盘里，不是不沾烤盘的要垫油纸
伞的颜色可以更深一点，区别开来
10/19. 烤箱预热150度 中层 大约15分钟左右
11/19. 出炉后放在烤网上晾凉
12/19. 巧克力隔水融化 装进裱花袋里，待饼干完全冷却之后，画出龙猫的表情及伞
13/19. 完工！
14/19. 成品欣赏
15/19. 成品欣赏
16/19. 成品欣赏
17/19. 成品欣赏
18/19. 成品欣赏
19/19. 成品欣赏
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、养血发胎、美容护肤等功效；可与基围虾、洋葱、海虾搭配；与桔子、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 龙猫饼干热量1805 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克