| 莴苣炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1122克 | 莴苣炖排骨热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于手风琴912分钟消耗的热量...108 | |||||
莴苣炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、莴苣（一根）、大枣（6个）、八角 生姜 葱 盐（适量）、甜玉米（1个）
1/4. 排骨热水过一遍，放入汤煲，加大枣、葱、姜适量，加水，开火煮沸，转中火炖煮至骨肉脱离 … （一个人爱好 调整炖煮时间 ）
2/4. 鲜莴苣切滚刀 … 备用
3/4. 玉米、莴苣 先后下入锅内 … 煮10min加适量盐 …
4/4. 完美出锅 … 清香扑鼻 ～ - ～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋肝阴等功效；可与红薯、山楂、洋葱搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有镇痛、催眠、消积下气等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补血、益颜美容等功效；可与鹌鹑、核桃、兔肉搭配；与虾皮、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、减肥、保护肝脏等功效；可与花菜、橙子、鸽肉搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炖排骨热量1642 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物49.63 克
- 钠80.2 毫克
- 钙324 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾1042 毫克