| 韩浇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 韩浇鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 将鸡翅中清水洗净,大葱白色部位取一段,切圈备用,绿色叶子部位段切丝备用

2/6. 汤锅中放入半锅清水,倒入洗净的鸡翅中,放入盐,黄酒,生姜,小葱。大约煮20分钟,去腥后倒出,重新再次清洗干净,在用冷水冲洗沥干。

3/6. 取平底锅,热锅倒油,放盐,放大葱,放入鸡翅,挨个排开煎。

4/6. 在煎制过程,隔3-5分钟给鸡翅翻面,直到煎制金黄色就等于熟了好了。

5/6. 此时,取韩国辣椒2勺放入小碗中,加适量水拌匀,撒入鸡翅中

6/6. .韩国辣椒浇入好,再煮1分钟左右收汁盛盘,放入切好的葱丝点缀
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;