| 美的草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1200克 | 美的草莓酱热量/卡路里1117千卡 | |||

1/5. 准备好各种食材。新鲜草莓用盐水浸泡十五分钟,然后用自来水冲洗两遍,再用纯净水冲洗。

2/5. 草莓沥水后去蒂切成小块儿。

3/5. 将草莓一层一层铺在干净的砂锅里,然后上面撒上冰糖和白砂糖,放置十五分钟让果胶出来。

4/5. 大火烧开后,撇出其中的白沫,然后调成小火熬制三十分钟,直到草莓酱能挂在铲子上,关火。

5/5. 趁草莓酱温热,装入干净的玻璃瓶中放凉
后入冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、明目、止渴等功效;可与酸奶、山楂、榛子搭配;与地瓜、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、生津止渴等功效;可与高粱、五味子、莼菜搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、滋阴、调味等功效;