| 美颜草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1200克 | 美颜草莓酱热量/卡路里1117千卡 | |||

1/5. 准备各种食材。草莓用盐水浸泡十五分钟,然后用清水过滤再用纯净水过滤,过程要轻,草莓比较娇嫩。

2/5. 草莓沥干水后去蒂切小块儿。

3/5. 放置砂锅中一层一层的铺上,再撒上白糖和冰糖腌制十五分钟,让草莓中的果胶出来。

4/5. 大火熬制开,撇除上面的白沫,然后再调小火熬制约30分钟。直到草莓酱能在铲子上面挂住,可以关火。

5/5. 趁草莓酱温热,装入干净的玻璃瓶中。晾凉后可以放在冰箱冷藏,并尽快吃完。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、防癌等功效;可与橙子、豆腐、山楂搭配;与红薯、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、生津止渴等功效;可与草莓、银杏、黑芝麻搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;