| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 青椒肉丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于拉筋132分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 瘦肉切丝，淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。葱切段，姜蒜切片,青椒切丝。
2/5. 热锅冷油，油热后下入肉丝大火迅速划散。
3/5. 入葱姜蒜炒出香味儿。
4/5. 入青椒炒至断生。
5/5. 调入料酒、盐翻匀，关火后调入味精起锅。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 青椒肉丝热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克