| 滋补鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 滋补鸡汤热量/卡路里1359千卡 | |||

1/13. 整只鸡分解,剁开,都是找到骨头与骨头的连接处

2/13. 整只鸡分解,剁开,都是找到骨头与骨头的连接处

3/13. 整只鸡分解,剁开,都是找到骨头与骨头的连接处

4/13. 将分解的鸡剁成鸡块

5/13. 大葱切成葱段

6/13. 大蒜用刀背摁碎

7/13. 将鸡块冲洗干净,多冲洗几遍使其的血水出来,可适当的泡一会,当水变清即可

8/13. 锅内倒凉水,将鸡块放入,然后放入几个八角,倒入大葱段和大蒜瓣

9/13. 锅内倒入适量料酒

10/13. 鸡块焯熟后捞出,过凉,多次冲洗,将鸡块洗净

11/13. 将洗净的鸡块倒入高压锅中,然后在倒入煮沸的清水

12/13. 放入高压锅压熟即可

13/13. 清澈的鸡汤
整鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚损、促消化、温中益气等功效;可与首乌、油菜、茶树菇搭配;与狗肾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;