| 油豆腐塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 339克 | 油豆腐塞肉热量/卡路里1058千卡 | |||

1/5. 肉末塞在豆腐里面,蒸熟

2/5. 热好蒜头辣椒

3/5. 三小勺辣椒酱,下点生粉,盐,加点水,搅拌搅拌

4/5. 豆腐先放下去翻炒几下,倒入调好的酱汁,翻炒收汁,下葱香菜

5/5. 装盘,放点香菜,完成~
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与菠萝、莴笋、藕搭配;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾益胃、补中益气、清肺健肤等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;