| 风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 140千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 海盐 | 克 | 0千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 139克 | 风琴土豆热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于攀岩13分钟消耗的热量...660 | |||||
风琴土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大土豆（1个）、火腿（135克）、海盐（2克）、黑胡椒（2克）
1/6. 准备好所有材料。
2/6. 切土豆：拿一双筷子放在土豆两侧，这样防止土豆在切的过程中底部被完全切断。
3/6. 切完的土豆是这个样子，底部是连在一起；放在铺好锡纸的烤盘上。
4/6. 火腿切小片，一片片放在土豆片之间；均匀的撒上海盐、黑胡椒。盖上锡纸，高火（230度）烤熟。
5/6. 去掉锡纸，再次烤制5分钟，使其表面焦脆。
6/6. 出盘，可以开动啦。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、增进食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 风琴土豆热量141 千卡
- 脂肪8.81 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物13.87 克
- 钠2077 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾408 毫克