| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 294千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 296克 | 玛格丽特热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于曼波舞502分钟消耗的热量...180 | |||||
玛格丽特的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、糖粉（40克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）、玉米淀粉（85克）、低筋粉（85克）
1/7. 将鸡蛋煮熟后冷水浸泡取蛋黄备用
2/7. 黄油与糖粉打至微白细腻。
3/7. 加入熟蛋黄打至体积膨胀后加入盐搅拌均匀。
4/7. 将过筛的面粉加入搅拌均匀。
5/7. 分成15克的小面团揉搓成形用大拇指轻轻碾压至自然裂口。
6/7. 入烤箱170度烤17分钟左右，表面微黄口然松酥
7/7. 装饰装盘即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、提鲜等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、预防便秘等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
