| 黑芝麻糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻糊 | 克 | 43千卡 | 97千卡 | 1.6克 | 4.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 黑芝麻糖饼热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于灭火103分钟消耗的热量...720 | |||||
黑芝麻糖饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（2碗）、芝麻糊（1勺）、哮母（5克）、水（适量）、白糖（2勺）
1/6. 面粉，黑芝麻糊，哮母和面
2/6. 发酵2小时
3/6. 发酵后，揪几个纪子，擀成圆饼装入糖馅，一包，用擀面杖擀成圆饼
4/6. 如图
5/6. 锅中放油，两面金黄，熟了
6/6. 开吃吧，
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻糊的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糖饼热量1241 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物175.4 克
- 钠25.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾162 毫克