| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 234克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里966千卡 | |||

1/12. 所有的食材准备就绪!

2/12. 黄油热水融化

3/12. 加入糖,用打蛋器打发至乳白色

4/12. 筛入低粉,搅拌均匀

5/12. 搅拌呀,搅拌~

6/12. 蔓越莓切成小粒,好漂亮的!

7/12. 蔓越莓加入面粉团,用手做成长条状

8/12. 拿一个不用的长方形盒子(做磨具),把面粉有保鲜膜装着放进去??放冰箱冷冻1小时左右~

9/12. 拿出来以后,用刀切成小块

10/12. 烤箱越热,180度烤15分钟左右,上色就可以啦!

11/12. 刚烤好的还比较软,放着凉一会儿就会非常酥脆哦!

12/12. 哈哈哈,配上烤的泡芙,好可爱,完美!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、疗疮等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与紫菜、羊排、北极虾搭配;与鹅蛋、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;