| 卤水猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 卤水猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于砍柴305分钟消耗的热量...360 | |||||
卤水猪脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1只，约650克）、卤水料（75克）
1/4. 猪脚飞水，买的时候让店家烧毛切块
2/4. 煮卤水，我用的是靠得住的牌子，不同牌子味道和做法也不同，一袋里面有2小包，1小包约75克，可以卤1.5斤肉。这里我取1小包开袋后放入锅中，锅中加入约1升水，将卤水煮沸出味道。
3/4. 将飞水后的猪脚加入卤水中，煮开后用小火煲至熟透即可食用。(约60~90分钟)
4/4. 捞出来即可食用，色香味俱全，不比外面卖的差哦~
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、改善冠心病、健腰膝等功效；
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营养信息
- 卤水猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克