| 美味猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 763克 | 美味猪排热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于骑马380分钟消耗的热量...240 | |||||
美味猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（适量）、黄酒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/5. 将猪排用木锤敲打后，用黄酒，大料，盐，香葱腌制。（时间自己掌控，本人腌制一晚上）
2/5. 将腌制的猪排去除，沥干水份，表面可涂抹淀粉或面包粉等
3/5. 油加热
4/5. 将猪排双面翻炸，炸熟
5/5. 完美～灯光看上去不美
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾养血、补血等功效；可与红薯、甘薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、美容、活血等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、增加白细胞、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、降血压等功效；可与肥牛片、芦荟、猪红搭配；与油皮、熏干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味猪排热量1520 千卡
- 脂肪26.2 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠10109.4 毫克
- 钙171 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾652 毫克