| 榨菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 105千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 榨菜 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 135克 | 榨菜炒香干热量/卡路里121千卡 | |||

1/7. 材料:香干、榨菜

2/7. 将香干放在案板上切开,待用。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入榨菜翻炒一下。

4/7. 接着,合入切好的香干翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的鸡精。

6/7. 炒匀,即可。

7/7. 出锅,装盘。
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;