| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 840千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 草莓酱热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于网球141分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（350克）、细砂糖（210克）、柠檬汁（20克）
1/9. 用小苏打和盐水洗净
2/9. 切成小丁
3/9. 加入细砂糖
4/9. 搅拌均匀，使每一粒草莓都裹上糖。
5/9. 冷藏3小时以上，有条件可以冷藏24小时（我这里就冷藏了24小时）。
6/9. 将草莓和水一起放进一个广口锅中（不可以用铁锅和小口锅），大火翻炒，炒至草莓变软，中火慢慢熬干。
7/9. 沸腾的草莓
8/9. 浓稠时关火，加入柠檬汁，搅拌均匀
9/9. 将果酱装入干净的容器里，密封放进冰箱保存。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、化痰止咳等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量845 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠3.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1 毫克
- 钾124 毫克