| 葱香剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 葱香剁椒金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于乐队演奏8分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香剁椒金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、手工剁辣椒（1/4小碟）、葱花（1小碟）、色拉油（适量）、头道酱油（适量）、白糖（适量）
1/5. 食材准备
2/5. 炒锅加水煮开，放入金针菇（9档）。
3/5. 干净的锅内倒入适量色拉油，温度升至7成，放入一半葱花，变色没有水分离开炉具表面，（开始9档，炸葱花时转为4档）。
4/5. 过滤葱花剩下葱油，倒入干净锅中，加入手工剁辣椒，炒香加酱油（7档）。
5/5. 撒上葱花关火，浇在沥干水分的金针菇里拌匀，装盘。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香剁椒金针菇热量32 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克