| 红枣鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 1257克 | 红枣鲫鱼汤热量/卡路里2528千卡 | |||
 热量2528千卡，相当于跆拳道253分钟消耗的热量...600 | |||||
红枣鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（750克）、鲫鱼（3条）、姜（1块）、红枣（适量）、盐（适量）
1/8. 备好所用食材。
2/8. 用细盐将鲫鱼搓洗干净。
3/8. 将红枣及排骨焯洗好备用。
4/8. 将排骨及红枣姜先入电饭煲煮出高汤来。
5/8. 再将这高汤转至在砂锅里。
6/8. 加入洗好的鲫鱼。
7/8. 大火煮开，再转中火煲至一个半小时。
8/8. 按个人喜好添加适量的细盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与冬瓜、茄子、山楂搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、活血通络等功效；可与黑木耳、豆腐、木耳搭配；与猪大排、鸡肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣鲫鱼汤热量2528 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠85.7 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾564 毫克