| 春天的颜色-杂蔬沙茶炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 春天的颜色-杂蔬沙茶炒年糕热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于芭蕾舞106分钟消耗的热量...288 | |||||
春天的颜色-杂蔬沙茶炒年糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、西兰花（1/3只）、西芹（2片）、胡萝卜（1截）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、皇牌沙茶王（2匙）、剁椒（适量）
1/16. 切片年糕拆封掰散；
2/16. 西兰花切小朵，西芹切片，胡萝卜切丝；
3/16. 皇牌沙茶王兑生抽、盐和剁椒调匀；
4/16. 烧开水放年糕进去稍微煮软；
5/16. 捞起年糕沥干淋点油拌匀防粘；
6/16. 起油锅把杂蔬炒软；
7/16. 用筷子把年糕剔散倒进同炒；
8/16. 淋上预调好的酱汁炒匀起锅。
9/16. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
10/16. 成品1
11/16. 成品2
12/16. 成品3
13/16. 成品4
14/16. 成品5
15/16. 成品6
16/16. 成品7
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、护发明目等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、芥末、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、健脑、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、菜花、鸡肝搭配；与河蟹、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、蜂蜜、西瓜搭配；与木瓜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天的颜色-杂蔬沙茶炒年糕热量511 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质7.81 克
- 碳水化合物52.29 克
- 钠333.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾448 毫克