| 夹沙甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 394千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 814克 | 夹沙甜面包热量/卡路里3012千卡 | |||
 热量3012千卡，相当于蛙泳301分钟消耗的热量...600 | |||||
夹沙甜面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（600克）、白糖（90克）、清水（310克）、酵母（6克）、鸡蛋（1个）、无盐黄油（55克）、盐（7克）、装点表面的白糖（少许）、调配表面的黄油（少许）
1/12. 除黄油外，其它食材全都加至在厨师机里。
2/12. 揉至面团微微要出膜的样子。
3/12. 将黄油加入，转慢厨师机的速度。
4/12. 揉至面团出膜。
5/12. 再整好形，让其在烤箱内发酵至膨大。
6/12. 如图是用时50分钟的醒发状态。
7/12. 发好之后，搓揉好，分六小团。
8/12. 擀扁卷起入土司盒 。
9/12. 用时40分钟醒发好。
10/12. 在表面划一个口子，放上黄油洒上白糖。
11/12. 入烤箱160度烤制45-50分钟即可。
12/12. 要注意适时的盖上一层锡纸，以免上色过深。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与肥牛、桂圆肉、茼蒿搭配；与柿子、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 夹沙甜面包热量3012 千卡
- 脂肪92.28 克
- 蛋白质25.51 克
- 碳水化合物173.21 克
- 钠156.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾293 毫克