| 素菜鸡蛋手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 398克 | 素菜鸡蛋手抓饼热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于漂流34分钟消耗的热量...300 | |||||
素菜鸡蛋手抓饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（小半根）、鸡蛋（1个）、青菜（适量）、手抓饼（一张）
1/5. 胡萝卜小青菜切碎，倒入蛋液中
2/5. 搅匀，备好手抓饼
3/5. 起锅热油，放饼，稍热后均匀地倒入已搅好的蛋液，一分钟后先入锅的那一面就差不多好了，蛋液也稍微粘住，将带有蛋液的一面翻过来，一分钟后煎好，铲出锅即可
4/5. 可以放几片牛肉吃
5/5. 也可以卷着吃嘻嘻
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、消食等功效；可与比目鱼、鲈鱼、大米搭配；与西红柿、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与黄豆、玉米、羊排搭配；与豆浆、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素菜鸡蛋手抓饼热量172 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克