| 酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于烤面包238分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烧鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、姜（1瓣）、水淀粉（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、水（适量）、大蒜（2片）
1/11. 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。
2/11. 锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香
3/11. 放入鸡翅煎至鸡翅微金黄
4/11. 再加入适量的料酒、生抽
5/11. 再加入适量的老抽
6/11. 再加入适量的糖.翻炒均匀
7/11. 然后加入没过鸡翅的水
8/11. 加盖
9/11. 大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少
10/11. 调入适量的水淀粉
11/11. 小火收浓汁即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克