| 变着法子吃鸡蛋-懒人版日式玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 变着法子吃鸡蛋-懒人版日式玉子烧热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 备料。
这款日式香松是在一家日式超市买的,如果家里没有,可用用紫菜碎、白芝麻、肉松代替。

2/8. 打蛋,放适量的盐调味,打至稍稍有泡沫即可。

3/8. 这个是长方形的玉子烧锅,其实用普通圆圆的那种平底锅煎玉子烧也是一样方便的。
锅里放油中小火烧开,油烧热

4/8. 倒入三分之一蛋液(6个鸡蛋的蛋液我一共煮了三卷玉子烧), 轻轻左右翻侧煎锅使蛋液平均分布于锅面。

5/8. 撒入香松和芝士粉

6/8. 卷起

7/8. 翻卷

8/8. 完成! 切块,开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与洋葱、肥牛、小米搭配;与豆浆、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;