| 西葫芦猪肉千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 272千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 353克 | 西葫芦猪肉千层饼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于跳舞64分钟消耗的热量...288 | |||||
西葫芦猪肉千层饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（120克）、西葫芦（1个）、面粉（200克）、温水（130克）
1/9. 西葫芦擦成丝加一勺盐抓匀后，腌一小会儿后就会出水
2/9. 用笼屉布裹上西葫芦丝将水挤出去放进肉馅儿里面，再加半勺盐，少许油搅拌均匀
3/9. 面团和肉馅儿都准备好了就可以开始制作了，肉馅儿是蒸肉笼剩下的，制作肉馅儿请看肉笼那篇日志
4/9. 面团分成两份，取其中一份擀成长条形，一头擀宽一些封口使用
5/9. 将肉馅铺满整张面皮上，宽头出不放肉馅
6/9. 一层一层叠起来
7/9. 最后封口
8/9. 用手按扁按长一些，锅中放少许底油小火煎制
9/9. 待两面都煎至金黄色就可以出锅，切成三角形就可以吃啦
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；可与柿子、木瓜、香芋搭配；与杏仁、甲鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、消肿散结、防癌等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦猪肉千层饼热量309 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质19.43 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠59 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾581 毫克