| 双薯焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 685克 | 双薯焖饭热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于打牌667分钟消耗的热量...90 | |||||
双薯焖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、马铃薯（适量）、大米（适量）
1/7. 去皮切丁，过一遍水，洗去表面淀粉。
2/7. 锅里放点油，翻炒一下，土豆边微黄即可。
3/7. 加大米翻炒均匀。
4/7. 放水，滴点酱油，加盖焖煮30分钟。
5/7. 粒粒薯香。
6/7. 装盘。
7/7. 沾了点紫薯汁的大米像紫水晶，晶莹剔透。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、益气力等功效；可与莲子、大米、猪小排搭配；与河蟹、香蕉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养颜、美容等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；可与紫米、板栗、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双薯焖饭热量1001 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质11.44 克
- 碳水化合物108 克
- 钠8.7 毫克
- 钙856.1 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾715 毫克