| 脆皮烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃粉 | 克 | 328千卡 | 538千卡 | 8克 | 20克 |
| 总量 | 1255克 | 脆皮烤肠热量/卡路里4485千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 切丁备用

3/10. 放入料理机

4/10. 搅拌成泥状

5/10. 加入鸡蛋,核桃粉,淀粉,搅拌均匀

6/10. 顺时针搅拌

7/10. 装入裱花袋

8/10. 挤到锡纸上

9/10. 上锅蒸25分钟

10/10. 成功
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效;可与芸豆、西瓜、豆腐皮搭配;与梨、龟、豆类相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与菠菜、荠菜、北极虾搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
核桃粉的热量538千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与香菇、豆浆、蜂蜜搭配;与苹果、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;