| 荠菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 692克 | 荠菜炒豆腐热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于蹲起233分钟消耗的热量...240 | |||||
荠菜炒豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、豆腐（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/1. 先把豆腐切块，荠菜用开水烫一下，油热后放入豆腐，炸到豆腐发黄，盛出，留适量底油，葱姜蒜爆香，荠菜切断后放入，翻炒一分钟，加盐和生抽，然后放入豆腐，翻匀后，放入鸡精调味，好了一盘香喷喷的荠菜炒豆腐就可以出锅啦！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、明目、和脾等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、补中益气等功效；可与鳝鱼、荠菜、川贝搭配；与木耳菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜炒豆腐热量931 千卡
- 脂肪103.88 克
- 蛋白质17.01 克
- 碳水化合物21.01 克
- 钠10060.2 毫克
- 钙432 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾776 毫克