| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 606克 | 榴莲酥热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于铅球485分钟消耗的热量...240 | |||||
榴莲酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酥皮（蛋挞皮）、榴莲（1块）、蛋黄（1个）、黑芝麻（少许）
1/5. 烤箱预热200度五分钟，把冰箱里的蛋挞皮解冻后，裹上榴莲肉，把蛋挞皮对折包好，烤15分钟。
2/5. 然后拿出来去掉蛋挞锡纸，刷上蛋黄液，放上黑芝麻，重新再上烤箱5分钟着色。
3/5. 成功，简单易学。
4/5. 来个成品图。
5/5. 一口咬下去，香脆可口，流口水没有，我是受不了大口开吃咯。
食材功效信息
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有缓解经痛、帮助消化、疏风清热等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、预防癌症、延缓衰老等功效；可与丝瓜、牡蛎 、干辣椒搭配；与鹅蛋、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、益肝养发、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、糯米粉、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量1940 千卡
- 脂肪93.47 克
- 蛋白质41.97 克
- 碳水化合物119.68 克
- 钠197.5 毫克
- 钙842 毫克
- 铁25.13 毫克
- 钾1053 毫克