| 酥炸鹅肝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥炸鹅肝酱热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。
2/2. 油温不能太高,炸出来的效果跟前期推出的小明虾一样。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与茼蒿、牡蛎 、丝瓜搭配;与茶叶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;