| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 456克 | 葱油面热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于摩托艇运动615分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挂面（250克）、香葱（100克）、食用油（100毫升）、生抽（30毫升）、老抽（15毫升）
1/6. 小葱洗净 葱白不选 只取绿色葱叶
2/6. 锅内放入油 ，放入葱叶段 ，小火慢慢煎 （一定是小火）不断翻搅使葱叶受热均匀。
3/6. 基本到这个程度 ，就该差不多了 ，下面准备酱汁。
4/6. 生抽、老抽混合汁加入锅内 ，大火开一下就可以关火了。
5/6. 生抽我用的面条鲜，至于煮面条
6/6. 美味的葱油面来啦……
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、预防感冒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、预防糖尿病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 葱油面热量1538 千卡
- 脂肪101.63 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物103.75 克
- 钠187.5 毫克
- 钙93.7 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾425 毫克