| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 397克 | 土豆烧肉热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于雪鞋行走122分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（适量）、土豆（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、色拉油（适量）
1/5. 原材料，土豆切块，肉切块
2/5. 锅内放油，倒入调料煸炒出香味
3/5. 放入肉，肉变白就可加入老抽，料酒继续煸炒，同时加入水烧肉
4/5. 待肉6成熟就可加入土豆继续煮，猪肉一丁要煮熟，有寄生虫的
5/5. 最后加入鸡精，盐，拌匀后即可装盘
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与豆腐皮、蕨菜、南瓜搭配；与海虾、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧肉热量973 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克