苹果香橙派的热量和减肥功效

1/15. 低粉黄油和细砂糖放进大碗里，搓成屑状。

2/15. 加进一个全蛋液，约45克。

3/15. 用刮刀搅拌，然后揉匀成面团。

4/15. 装进保鲜袋，略微擀成大片，冷藏一小时备用。

5/15. 现在开始做馅，黄油放入锅中，然后倒入苹果和橙，小火翻炒至橙散开成粒状。

6/15. 加入奶油焦糖酱，继续翻炒，口感可以凭个人喜好，喜欢更软的多炒会儿。

7/15. 浓郁的奶香扑鼻而来，苹果还略微有点脆口，这样对我来说就可以了。

8/15. 拿出派皮，再次擀开，约0.6cm。

9/15. 将派皮铺进模具里，用手指轻松压平，再将多余的边角用擀面杖擀掉。

10/15. 用叉子在底部扎一些小孔，放油纸压重物（我没拍图，放的是橙子），180度烤制10分钟，拿掉重物后再烤制10分钟，这样派皮就做好了。

11/15. 烤制过程中可以准备表面的派皮，这是其中一个基础编织法，我是直接编好再拿模具刻下来的。

12/15. 烤制好后填入馅料，放上准备好的表面派皮（另两个没有拍过程，直接用模具刻出心形和五角星面皮，然后规律的从外向内排列），刷蛋液，入烤箱200度20分钟左右，至表面金黄就可以出炉了。

13/15. 我能说今天忘了刷蛋液吗？o(╯□╰)o

14/15. 星星的效果超级浮夸有木有？