| 仔姜拌青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 19千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 85克 | 仔姜拌青椒热量/卡路里19千卡 | |||

1/6. 青椒一个(85克)去蒂去籽洗净后切成丝。

2/6. 仔姜、香菜洗净,仔姜切成细丝,蒜去皮也切成细丝,香菜切段,小红椒切小圈。

3/6. 炒锅上火,放入少许油烧热,放入青椒猛火快炒一下后盛出。

4/6. 把炒好的青椒放入盘中,再放入仔姜丝、蒜丝、香菜、辣椒。

5/6. 倒入适量生抽拌匀。

6/6. 放入少许盐和味精拌匀即可食用。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、促进消化等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;