| 壹鼎点贰油糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 409克 | 壹鼎点贰油糕热量/卡路里318千卡 | |||

1/9. 将壹鼎点贰山西糕面加入水搅拌均匀(搅拌至无干面的程度),将拌好的面倒入提前备好的蒸锅中,蒸锅上汽后大火蒸10分钟出锅!

2/9. 刚蒸好的糕面,案板刷少量油将糕面倒在上面!

3/9. 将面稍微晾一下不烫手了,手上粘油揉面至面团光滑。

4/9. 将面团搓成均匀长条形状

5/9. 将面揪50克左右小块均匀分开。

6/9. 小面团中间捏窝包入自制枣泥豆沙馅料!包的时候可以沾点碱水,目的是不沾手,炸出来还会有泡泡,口感更佳!

7/9. 包好的成品,准备开炸了!

8/9. 锅内多放点油,油温到七八分热的时候将包好的油糕放锅内炸至两边金黄出锅即可!

9/9. 香喷喷外焦里嫩的油糕出锅了!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;