| 糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 糯米糍热量/卡路里1471千卡 | |||

1/6. 先将糯米粉230g,玉米淀粉20g,白砂糖20g,奶粉40g,凉开水260g 搅拌到无颗粒
2/6. 用盖子盖住,防止表面干,放进微波炉中高火2分钟。
3/6. 拿出之后加入黄油上下搅拌均匀,防止下面没有熟,在放入微波炉叮1分钟,即可
4/6. 现在做馅料,把熟花生和熟芝麻+白砂糖30g用搅拌机成粉碎状态,即可成馅料

5/6. 把糯米皮拿一小部分,内部裹入馅料,做成圆形,外部在裹上一层馅料,即做糯米糍,放入冰箱冷藏20分钟以上,味道会更棒
6/6. 或是裹上草莓,外部在裹上椰子丝,就成日本大福
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、补血等功效;可与赤小豆、桂花、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、宽肠胃等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与菠菜、酒、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、滋阴等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;