| 红焖鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 红焖鲳鱼热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于开会428分钟消耗的热量...90 | |||||
红焖鲳鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（两条）、海天黄豆酱（100克）、葱（适量）、天立老醋（毫升）、盐（适量）、带皮肥肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 带皮肥肉切片下锅煸炒出油放入葱姜蒜
2/5. 把肥肉盛出备用鲳鱼划几刀煎到两面微黄
3/5. 加水没过鱼加黄豆酱和醋和带皮肥肉适量盐大火20分钟转小火
4/5. 小火15分钟出锅
5/5. 完成
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、防治贫血、柔劲利骨等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
