| 炸饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 502克 | 炸饭团热量/卡路里1330千卡 | |||

1/8. 剩米饭一碗加入寿司醋搅拌均匀(根据个人口味选择)加热凉至手温,樱花用清水浸泡开反复冲洗几次去掉盐,面包糠,鸡蛋,油备用

2/8. 用保鲜膜包裹米饭制作成饭团,尽量紧一些

3/8. 制作好的饭团

4/8. 鸡蛋打散,面包糠倒入碗中备用

5/8. 将饭团放到鸡蛋液中使其均匀的裹满蛋液,再均匀的裹满面包糠(绿色的饭团我加入了果味粉)

6/8. 热锅冷油,油热放入饭团炸至表面金黄,变硬

7/8. 控干多余油份,放入樱花装饰(可以省略)美味的炸饭团一起来品尝吧!

8/8. 好吃
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、血管硬化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、青椒、辣椒搭配;与鹅蛋、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、大便秘结、治便秘等功效;