| 叉烧酱烙年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 367克 | 叉烧酱烙年糕热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于自行车测功器126分钟消耗的热量...300 | |||||
叉烧酱烙年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（2只）、叉烧酱（一大勺）、生抽（少许）
1/8. 年糕；
2/8. 切片和切条，看个人喜好了，随意；
3/8. 锅中适量底油；
4/8. 放入年糕，挑少许辣椒油调味；
5/8. 小火加热，注意翻面；
6/8. 至表面金黄且起泡；
7/8. 叉烧酱加少许生抽稀释，倒入锅中；
8/8. 翻拌使酱料均匀的裹上年糕，小火微微再烙一会即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、美容益寿、补中益气等功效；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 叉烧酱烙年糕热量632 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物114.7 克
- 钠4339.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克