| 冬笋肘子百叶煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 365克 | 冬笋肘子百叶煲热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于泡澡270分钟消耗的热量...120 | |||||
冬笋肘子百叶煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷美尔经典五香肘子（500克）、冬笋（4个）、千张（3张）、姜（2片）、盐（适量）、白芝麻（少许）、香菜（少许）
1/3. 千张与冬笋分别过水焯一下。
2/3. 砂锅内放入姜片和水，烧开后将所有食材放入，转小火，盖锅盖焖煮半小时左右。
3/3. 加一点点盐调味，起锅后撒些白芝麻与香菜碎点缀。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、通肠排便等功效；可与鸡肉、雪里蕻、圆白菜搭配；与羊骨、甲鱼、羊排相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护心脏、预防骨质疏松、解毒等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋肘子百叶煲热量540 千卡
- 脂肪16.12 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物10.85 克
- 钠280.6 毫克
- 钙346 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾236 毫克