| 马兰头小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 马兰头小炒热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于登山摩托16分钟消耗的热量...510 | |||||
马兰头小炒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马兰头（150克）、五香干（40片）、鸡蛋（2个）、盐（1小勺）、花生油（2勺）
1/8. 提前准备好所有食材
2/8. 锅中倒入花生油，油热后倒入打散的鸡蛋
3/8. 将鸡蛋炒熟，盛出
4/8. 锅中倒入花生油，油热后倒入切块的五香干，中火炒出香味
5/8. 倒入马兰头
6/8. 当马兰头变软，加入盐，炒匀
7/8. 加入之前炒熟的鸡蛋，快速翻拌均匀
8/8. 出锅，成品
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与海虾、小米、百合搭配；与雪莲果、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头小炒热量138 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠158 毫克
- 钙196 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾254 毫克