| 凉拌银耳粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 139克 | 凉拌银耳粉丝热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于网球68分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌银耳粉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、粉丝（适量）、大蒜（一颗）、盐（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、芝麻油（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 银耳泡发
2/4. 粉丝泡软，用热水烫一下。
3/4. 粉丝用凉水过一下。银耳做成小朵，两者放在一起
4/4. 把蒜做成蒜泥，与其他调料一起拌入其中即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、延年益寿、生津等功效；可与枸杞子、樱桃、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌银耳粉丝热量410 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物151 克
- 钠91.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1606 毫克