| 无油干烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 无油干烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 鸡翅(翅中/翅根)10块的量,洗净用厨房纸擦干,用刀在上面划几道口子

2/5. 辅料里除了泡打粉的其他材料混合均匀作为调料

3/5. 调料均匀撒在鸡翅上,腌制1小时以上(我头天晚上准备,腌制到第二天下午)

4/5. 烤箱预热450F (230摄氏度)。每个鸡翅撒上一点泡打粉,放在烤盘上(可用锡纸或油纸),烤40分钟左右。20分钟的时候翻面

5/5. 成品
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;