| 果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 果丹皮热量/卡路里1003千卡 | |||

1/26. 第一步准备山楂2.5公斤

2/26. 冰糖一公斤

3/26. 把山楂用盐水泡20分钟

4/26. 泡好的山楂冲洗干净

5/26. 把山楂冲洗干净后,抠核,这可是个大工程,真心累人,

6/26. 然后把冰糖过水,备用【对了忘记说了,山楂要选越红越好

7/26. 把山楂放到锅里

8/26. 把过水的冰糖放到锅里【冰糖过水没有别的意思,就是起到洗掉冰糖表面浮尘的意思】

9/26. 放水,水跟山楂一平就可以,不要放的太多

10/26. 然后点火,烧开

11/26. 开锅后,煮15分钟,期间人不要离开,要用勺子撇掉上面的白沫

12/26. 煮的过程中,要是想喝山楂汁,可以盛出一碗,凉凉后在喝,特别清爽,开胃

13/26. 十五分钟后就煮好了,可以关火

14/26. 把汤汁盛出来

15/26. 果肉是这样的

16/26. 然后放搅拌机磨成泥,越细越好

17/26. 手动可不是一般的累,手酸死了,建议还是用电动的吧

18/26. 这也可以当果酱吃,美味

19/26. 然后把绞好的果肉,放到膜具里面,等待??风干就好了,果汁也是一样等待风干

20/26. 风干的好慢,一般要2—3天

21/26. 自然风干,因为咱们自己做里面不会放添加剂,胶,之类的东西,所以干的慢,咱们自己给孩子做,最好就别放胶,本来就是为了给宝贝吃放心的食品,对吧

22/26. 这个是山楂汁做出来的果胶

23/26. 干了以后就可以包起来,放心的给宝宝吃了,吃不了当冰箱就可以了,老少皆宜了,全家都喜欢吃呢

24/26. 成品

25/26. 成品

26/26. 成就感哦
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平喘化痰、降血脂、防衰老等功效;可与白菜、枸杞子、牛肉搭配;与火龙果、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、解毒等功效;可与银耳、高粱、黑芝麻搭配;
清水的热量1千卡(每100克);