| 爆炒酸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 529克 | 爆炒酸笋热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于抛光地板631分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒酸笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸笋（三分之一个）、五花肉（1小块）、红辣椒（1根）、葱（2根）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 酸笋洗净切条状,五花肉切薄片,葱切段,红辣椒切丝备用,
2/5. 热锅倒油,再把五花肉放入煎出油.
3/5. 煎好五花肉,放葱白段、红辣椒爆香。
4/5. 放入酸笋，继续爆炒。
5/5. 最后放葱末、调味，起锅即可。
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴除烦、促消化、宽胸利膈等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊肝、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与萝卜、山楂、丝瓜搭配；与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒酸笋热量1892 千卡
- 脂肪56.37 克
- 蛋白质10.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克