| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 自制番茄酱热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于固定脚踏车19分钟消耗的热量...420 | |||||
自制番茄酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（5个）、冰糖（20克）、柠檬汁或白醋（10克）
1/9. 准备需要材料
2/9. 番茄洗净，中间用刀划十字
3/9. 水烧开，放入开水里烫到起皮。
4/9. 撕皮切块
5/9. 用料理机打泥，打好后倒入锅里开火煮开后小火。
6/9. 小火慢加热，边加热边搅拌，接着放入冰糖继续搅拌，切记不要停止搅拌哦。
7/9. 加入柠檬汁至粘稠状态既可，喜欢稠点就多搅拌一会。
8/9. 成品。
9/9. 在家也可以制作美味的番茄酱。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、健胃消食、生津止渴等功效；可与圆白菜、鲫鱼、西葫芦搭配；与虾、香菇、海蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、祛脂降压等功效；可与香蕉、莼菜、梨搭配；
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营养信息
- 自制番茄酱热量133 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠7.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾164 毫克
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