| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于溜旱冰73分钟消耗的热量...450 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、粗制海盐（适量）
1/6. 全部食材：鹌鹑蛋 粗制海盐
2/6. 将海盐倒入锅中，大火烧热，边烧可以边翻动，使受热更均匀，将烧热的海盐盛出一部分待用，此时烧热的海盐温度非常高，所以小心防烫哦
3/6. 将清洗过，擦干的鹌鹑蛋相互间隔一定空间均匀码放在锅里
4/6. 将之前盛出的海盐倒回锅中淹没鹌鹑蛋，使每一颗鹌鹑蛋都可以360度接触到海盐，均匀受热
5/6. 调制中小火焗15分钟左右
6/6. 焗好后从海盐中挖出，不用水煮，一口一个香喷喷的盐焗鹌鹑蛋就完成啦！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、健脑、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克