| 猕猴桃玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 猕猴桃玛德琳热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于建筑196分钟消耗的热量...330 | |||||
猕猴桃玛德琳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（稍大）（1只）、猕猴桃（1只）、低粉（60克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）、盐（2克）、无铝泡打粉（2克）
1/8. 鸡蛋加入猕猴桃汁与糖搅拌至糖粒溶解
2/8. 筛入过筛的低筋粉与泡打粉
3/8. 倒入黄油搅拌至顺滑无颗粒
4/8. 加入猕猴桃果泥搅拌均匀
5/8. 放冰箱冷藏保鲜1小时
6/8. 预热烤箱180，取出蛋糊用小勺舀入蛋糕液体至模具8-9分满
7/8. 烤箱上下火170度烘烤18分钟，有突起火山状是成功的表现
8/8. 出炉后立即脱模
食材功效信息
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿通便、美容养颜等功效；可与杏、橙子、薏米搭配；与动物内脏、青蟹、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、调味等功效；
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营养信息
- 猕猴桃玛德琳热量1078 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物194.4 克
- 钠50.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾183 毫克