豪华培根小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 300克 | 豪华培根小餐包热量/卡路里1083千卡 | |||
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1/10. 材料除黄油之外,放入面包机内,和面15分钟。
2/10. 放入黄油丁,重新开启,工作20分钟。
3/10. 放入炒熟的培根碎,继续工作5分钟。
4/10. 将其滚圆,放在盆内。
5/10. 发酵至2倍大。
6/10. 将其取出,排气,均分成9份。
7/10. 取其中一个,滚圆。
8/10. 将其放入烤模内,依次完成全部。
9/10. 放入烤箱发酵至2倍大,烤箱内放一碗热水保持湿度。
10/10. 烤箱预热180度,在小面包上色撒洋葱丝,挤上沙拉酱,研磨上黑胡椒粒。送入烤箱,烘烤20分钟即可。(视烤箱具体情况而定)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;