| 梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 497克 | 梅干菜饼热量/卡路里1656千卡 | |||

1/10. 发面团

2/10. 头腿肉跟适量梅干菜搅拌

3/10. 发好的面团拿出来一块压平放馅料

4/10. 包起来

5/10. 擀平

6/10. 擀薄

7/10. 小火少油煎

8/10. 两面煎黄

9/10. 煎好放锅里保温

10/10. 梅干菜放多了就不需要放盐等其他调料。猪肉可以放点酱油调味
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润肠胃、滋阴等功效;可与香菇、茄子、银耳搭配;与红豆、茶叶、羊肝相克,同食可能会引起不适;