| 紫薯南瓜三角包-中种法面点的喧软秘诀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 596克 | 紫薯南瓜三角包-中种法面点的喧软秘诀热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于砍柴380分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯南瓜三角包-中种法面点的喧软秘诀的做法共19个步骤
食材主料/辅料
A：中种面团（适量）、中筋面粉（200克）、豆浆（水也可以）（115）、酵母（4克）、B：主面团（适量）、中筋面粉（100）、杂粮粉（5）、盐（2克）、豆浆（牛奶或者水也可以）（56毫升）、白砂糖（10）、植物油（9）、奶粉（可以不加）（10）、馅儿（适量）、蒸熟的南瓜（适量）、蒸熟的紫薯（适量）、奶粉（10克）
1/19. 南瓜紫薯切片蒸熟
2/19. 盛放
3/19. 南瓜里加入10g奶粉 捣成泥 紫薯不加
4/19. 把A中种面团揉好 发酵至两倍大
5/19. 加入B主面团里的所有材料
6/19. 揉成光滑的面团
7/19. 撒少许干粉防粘，切成两个面团
8/19. 把面团搓成长条切成小剂子
9/19. 擀成周围薄中间厚的圆片
10/19. 包入南瓜泥
11/19. 捏成三角
12/19. 紫薯的一样
13/19. 放入加了冷水的蒸锅，盖上盖子再醒发20-30分钟变大
14/19. 冷水锅开火蒸，等水烧开把火调成小火再蒸6分钟，整好后焖5分钟再打开锅盖
15/19. 掰开 超软
16/19. 清甜南瓜
17/19. 摆一个
18/19. 双味三角包
19/19. 双味早餐
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 紫薯南瓜三角包-中种法面点的喧软秘诀热量2282 千卡
- 脂肪125.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物287.6 克
- 钠10625.4 毫克
- 钙1876 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1925 毫克